Очистка жироуловителей

Жироуловитель задерживает масляные отходы, которые попадают в канализационную систему и загрязняют окружающую среду. Регулярная очистка резервуара необходима для предотвращения экологических проблем.

Если жироуловитель заполнен отходами на 50% или более — это приводит к забивке труб, переполнению системы и провоцирует аварию. Регулярная очистка жироуловителя гарантирует безопасность системы.

Законы и правила требуют, чтобы жироуловители периодически очищались. Очистка проводится, чтобы избежать штрафных санкций за несоблюдение законодательства.

Подготовка. Перед отключением жироуловителя мастер подготавливает необходимые инструменты, перчатки, ведро, скребок, шланг, чистящий раствор и пр.

Отключение оборудования от системы канализации и электропитания. Мастер закрывает запорный вентиль, чтобы остановить поступление сточных вод. Во время чистки стоки не должны попадать в жироловку. Если устройство оснащено электрическим насосом/двигателем, во избежание несчастных случаев отключается электропитание. Корпус ловушек может сильно нагреваться из-за скопления жира и масла, поэтому, прежде чем начать работу, мастер дает аппаратуре остыть.

Чистка. В зависимости от модели жироловки чистка выполняется ручным или механизированным способом. При ручном способе мастер открывает крышку и удаляет весь видимый мусор и твердые отходы с помощью совка или лопаты, а потом помещает собранный жир в отдельный контейнер/мешок для утилизации. Далее с помощью ведра или шланга он удаляет из емкости как можно больше воды, стараясь не повредить оставшиеся твердые частицы на дне. Когда большая часть воды будет удалена, скребком или шваброй собирает все оставшиеся твердые частицы и шлам. Жир также можно удалить насосом (механизированный способ). Мастер запускает насос, а тот извлекает скопившийся жир из ловушки и направляет его в отдельный резервуар для хранения и дальнейшей утилизации.

Промывка стенок и дна аппаратуры. Выбор способа обработки зависит от степени загрязненности устройства. Наши мастера после осмотра предложат один из этих методов.

• Водоструйная обработка. Для удаления жира и другого мусора используется вода под очень высоким давлением.
• Химическая очистка предполагает использование чистящих химикатов для разрушения жира, скопившегося на стенках сепаратора. Специалист наносит химикаты на стенки жироуловителя и выдерживает их определенное время, а затем смывает водой.
• Ручная обработка — это физическая очистка стенок жироуловителя щеткой или губкой. Мастер наносит чистящий раствор на стенки и дно сепаратора, а затем тщательно вычищает их, чтобы удалить все следы жира.
• Ферментативная обработка. Этот метод предполагает использование чистящих ферментов для расщепления жира и других органических веществ на стенках жироуловителя, а так же удаление неприятных запахов. Специалист аккуратно наносит и равномерно распределяет ферменты на стенки жироуловителя и дает им постоять определенное время, прежде чем смоет их водой. Независимо от выбранного метода, мастер досконально очищает стенки жироуловителя. Затем, когда мусор и шлам будут удалены, жироловку дезинфицируют. Дезинфектант выбирают исходя из конкретной ситуации и заявленных потребностей заказчика. Один из наиболее распространенных способов обеззараживания — использование дезинфицирующих растворов на основе хлора. Цели дезинфекции — ликвидация бактерий и вирусов, предотвращение распространения инфекций и заболеваний.

Подключение жироуловителя обратно к системе канализации и питания. Мастер включает питание (если это применимо для данного типа жироловки) и открывает запорный клапан, чтобы сточные воды стекали обратно в сифон.

Испытание ловушки. Чтобы убедиться, что жироуловитель работает правильно, специалист сливает немного воды в канализацию и проверяет, попадает ли она в ловушку. Если все работает нормально, специалист переходит к последнему этапу.

Оформление документов для экологической и финансовой отчетности. После обработки сотрудник компании выдает гарантийный талон.

Обычно жироуловители этого типа установлены под раковиной, мойкой или в другом доступном месте.

Они годятся для обслуживания тех ресторанов, где готовятся большие объемы пищи. Обычно это — ловушки объемом от 100 литров до 1000 литров. Их устанавливают как в кухне, так и на открытом воздухе.

Они используются на промышленных предприятиях, таких как мясные заводы или фабрики по переработке пищевых отходов. Промышленные жироловки имеют сложное устройство. Для их обработки требуется вакуумная машина и другое специальное оборудование, а доставкой отходов на полигон может заниматься только лицензированный перевозчик.